旅館・ホテル経営の再生と実務
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ホテルビジネスの新たな側面 |
サービス提供だけが注目される中、投資・所有そして経営に焦点をあてている。
ホテルビジネスを外観した冷静な視点が新鮮である。
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今までにない良書。しかし重い |
旅館の事業再生をまとめておこうという気概はすばらしいのだが、内容が重すぎ、しかも論文相互の連携がよくわからない(連携はなくてよいのだが、似すぎていて差異が不明瞭)。ただし意欲的な一冊。さすが銀行実務の専門誌であって、地方銀行の実務はよくわかる。
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ホテルビジネスの新たな側面 |
サービス提供だけが注目される中、投資・所有そして経営に焦点をあてている。
ホテルビジネスを外観した冷静な視点が新鮮である。
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今までにない良書。しかし重い |
旅館の事業再生をまとめておこうという気概はすばらしいのだが、内容が重すぎ、しかも論文相互の連携がよくわからない(連携はなくてよいのだが、似すぎていて差異が不明瞭)。ただし意欲的な一冊。さすが銀行実務の専門誌であって、地方銀行の実務はよくわかる。